La Società Agricola Brero Antonino e Figli è nata nel 1995 grazie all’intraprendenza di Antonino Brero, l’anno successivo è stato costruito il magazzino per la lavorazione, il confezionamento e la vendita del prodotto. Lo scopo dell’Azienda è quello di assicurare il consumatore attraverso un avanzato sistema di tracciabilità del prodotto conferito.